こんにちは代表の赤羽です。

めっきり春らしくなってきましたね～

松本城の桜も本日開花宣言が出るかどうかと言う所まで

ほころんできているようです。

そんな中、お客様から春の訪れを感じさせる素敵なものをいただきました！

ふきのとうです！！別名、ふきぼこ（各地域で色々な言い方があるそうです）

大人になってから随分経ちますが、ふきのとうの魅力に取りつかれて数十年・・・

ふきのとうには目が無いのです。（田舎の人なので）

早速、ふき味噌にしていただきました！

春の香り一杯でした～。

コロナコロナで季節感があまり感じられない状況ですが、少しだけ春を感じられた幸せな時間でした。